蛋黃玫瑰酥
蛋黃玫瑰酥靈感來自朋友送給我一包蛋黃魚皮,剛巧雪柜有兩塊酥皮,於是就用了兩個咸蛋黃去做出了這款玫瑰酥,蛋黃加了少許玫瑰露酒去焗,増加咸蛋香味,材料簡單又易做,焗出來的玫瑰酥十分有咸香味,不加糖更加適合不能食糖人仕食用,用作開party亦很適合.....
TIPS
酥皮比較難買,可於各大超級市場買黃金酥餅,效果和酥皮都是一樣
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