食譜、做法 - 共3167

排序
  • 三文魚味噌湯

    applehoney

    將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...

    三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

  • 薑燒鮮魚

    廚房女漢子Ritas

    兩面抹鹽後的魚,用少許油煎香,再用薑、酒、醬汁略微熗燒,放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常...

    鮮魚-白肉梭、薑絲、辣椒、大蔥、醬汁、香油、米酒或黃酒、醬油、糖、鹽、水

  • 三文魚明太子壽司卷【影音食譜】 影片

    馬兒小食光

    天氣熱的時候來點清爽的壽司吧❤️ 歡迎大家到我的YouTube 料理頻道逛逛哦。 htt...

    壽司飯、明太子三文魚鬆、小黃瓜、海苔

  • 泰式雞醬燜敏魚(鮸仔魚/米魚) 影片

    鐵朗

    這類魚須啖啖肉,但有濕疹,痛風,紅班狼瘡,哮喘同長期咳嗽人士,最好唔好亂食,問清楚醫師先食,避免...

    敏魚(鮸仔魚/米魚)、洋蔥、雞粉、泰式雞醬、糖、黃酒、白醋、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑...

  • 港式咖喱魚蛋

    MrsPsKitchen

    香港街頭小食-咖喱魚蛋,人在外地,港式的滋味不易找到,就要自己做囉! Q彈的魚蛋,香濃咖喱香,...

    魚蛋、蒜蓉、咖喱粉、蠔油、鹽、糖、生抽、水

  • Recolte版巨型章魚丸

    Nicola Cheung

    生日有時食蛋糕都會食到悶!哈哈! 呢個當下蛋糕都幾唔錯㗎!用電飯煲試下啦! IG : n...

    急凍海鮮雜錦、蝦、椰菜、低筋麵粉、鹽、雞粉、胡椒粉、蛋、水

  • 蝦醬豆卜粉絲小墨魚配櫻花蝦薑味飯

    Nicola Cheung

    用Recolte小飯煲又做個簡單嘅帶飯系列! 洗乾淨扔哂落去40分鐘就搞掂(^-^) I...

    小墨魚、蝦醬、蒜蓉、辣椒、油、豆卜、粉絲、櫻花蝦、薑、米、水、魚露、紹酒

  • 15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋(昆布鰹魚湯底)

    志在煮大全

    韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味...

    韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥 、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬 、麻油、泡菜汁、昆布...

  • 15分鐘昆布鰹魚湯粒

    志在煮大全

    日韓料理有點相似,喜用昆布鰹魚做高湯,簡單快捷又鮮味,可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有...

    昆布、鰹魚片、水 

  • 香菇勝瓜豬骨魚湯 影片

    鐵朗

    最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘

    豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜

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