鮑魚無花果瘦肉湯 2017 年 07 月 10 日發佈 今晚食好餸 列印 4 15 12204 請稍等. 請稍等. 時令鮑魚除咗可以蒸黎食之外，仲可以用黎煲靚湯 食材 （5-6人） 1小時內 食材 鮑魚 6隻 紅蘿蔔 2條 佛手瓜 2個 瘦肉 30蚊 無花果乾 4粒 紅螺頭 2粒 1- 將鮑魚連殼洗淨去腸 2- 將紅蘿蔔、佛手瓜、瘦肉洗淨，切大粒 3- 將無花果乾和紅螺頭浸十五分鐘 4- 水滾落所有料，中火滾30分鐘，再轉細火繼續30分鐘。落鹽調味，飲得 TIPS - 鮑魚最好連殼煲，有藥用價值 - 呢個天氣最好用無花果乾煲湯，比起蜜棗清甜d😍
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