食譜、做法 - 共1786

排序
  • 起司烤炸雞

    老孫妮可

    過程完全不用一滴油.濃濃起司香又金黃酥脆的外皮包裹著肉質軟嫩的里肌,熱量超低,只需要烤箱就能做出...

    雞里肌、鹽、全蛋、麵包粉、市售起司餅乾(奇多)

  • 泰式雞肉串【地捫輕鬆新煮意】

    Coco_cook

    雞肉串燒配埋地捫泰式甜辣醬, 味道甜甜辣辣. 這款小食最適合開party 簡單又好味.

    雞上肶肉、地捫泰式甜辣醬、醃料:、青檸檬、萬字醬油、酒、鹽、胡椒粉

  • Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"

    小高廚房

    以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味,香味四溢,入口嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料:、頭抽、老抽、清水、冰糖

  • 烤培根香料雞胸

    男人廚房

    雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂,但卻一直給人比較乾硬的印象,其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

    雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃 料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料,簡單的製作過程,很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • *韓式辣醬蒸雞*

    PinkyHung

    㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜,其實簡單的一道蒸雞菜式,利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點,...

    雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花)、長身紅辣椒 切幼、花雕酒、薑...

  • 魚露煎雞翼

    卷一廚房

    魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱爲魚湯,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,是用各種小雜魚和小蝦...

    雞翼 12隻

  • 甜辣惹味單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...

    雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉

  • 檸檬葉焗香脆雞

    卷一廚房

    檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、...

    冰鮮雞 1隻、香茅 1支、新鮮檸檬葉 約8-12片、青檸檬 1個黄檸檬 2個、紅蔥蒜 6粒...

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

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