豉油皇雞腿
2015 年 10 月 06 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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今晚簡簡單單食碟頭飯,每人兩隻雞腿跟白飯。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜
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1早上醃雞腿晚上煮會較入味。
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2爆香香料下雞腿炒一陣間,除麻油所有豉油汁煮滾後不斷滾動,直至雞腿上色為止先落麻油。
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4假如雞腿巳上色可先攞起雞腿,將豉油汁收汁後落在白飯。
TIPS
測試雞腿熟唔熟可用筷子插入肉身,假如容易插入雞肉代表巳熟。
另可試味因為每一隻豉油都唔同味。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜參考
另可試味因為每一隻豉油都唔同味。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜參考
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