港式豉油皇炆雞腳 2017 年 09 月 09 日發佈 SamSamKitchen 列印 4 47 13744 請稍等. 請稍等. 冇特別買配料... 用最原始嘅材料煮出最樸實嘅味道！😊 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞腳 即買 8隻 薑 2片 生抽 適量 水 適量 老抽 半湯匙 味醂 1湯匙 冰糖（小） 6粒 1雞腳 即買 去腳甲、洗淨、切開兩段！ 2爆香薑片... 加入雞腳 即買 ... 注水和生抽（生抽和水的份量要蓋過雞腳 即買 ）... 下冰糖... 中小火炆半小時！（炆的途中可試味） 3加入老抽和味醂... 再蓋炆10分鐘即可！ TIPS 生抽和水參考比例約1.5 ： 2.5... 請在炆煮過程中自行試味和微調！
![[家常小菜] 薯仔炆雞翼](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/32/78/6296115107261963278_thumb.jpeg___101_74 "[家常小菜] 薯仔炆雞翼")
討論 暫時沒有留言。