辣油雞 2015 年 09 月 26 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 4 3781 請稍等. 請稍等. 嫩滑的蒸雞配上辣汁…… 滋味無限！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 無骨雞腿扒 1包 虾米 10隻 葱末、薑末 適量 辣椒油 2湯匙 油膏 2湯匙 麻油 1湯匙 白醋 1/2湯匙 糖 1/2湯匙 朝天辣椒 1茶匙 1水滾隔水蒸雞腿扒12mins... 熄火蓋焗10mins... 取出切小塊放碟！ 2虾米泡軟切碎…… 芫茜切段…… 鋪在雞肉上！ 3葱、薑、辣油、油膏、麻油、白醋、糖拌勻…… 淋上…… 朝天辣椒放頂！！！ TIPS 嗜辣的可以另加花椒油！
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