May豬有請
白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞, 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰...
冰鮮三黄雞、葱、薑
josearfung
番工前可以醃好雞翼; 放工後就可以去蒸真係岩晒我. http://josearfung.blo...
腐乳、酒、糖、雞翼
林愛煮CookingLam
雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...
雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽
SamSamKitchen
焗到脆一脆…… 迅速清哂!!!
雞中翼、麵粉、蒜鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉、米酒、麻油
Ada Fong
只是$23元就可以整番個老少皆宜的餸喇!呢個餸材料簡單,清清地,宜家天氣凍食仲好啱食添。
冰鮮雞肶、薑,蔥,芫荽、辣椒(怕辣可不要)、調味、鹽、紹興酒、糖、麻油、麻醬、橄欖油、白菜...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試! 請到我的facebook...
雞翼、黃糖、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、油、胡椒粉、可樂、黃糖、生抽、老抽
南乳單骨雞翼,快熟易整好味,啱曬返工一族,不用15分鐘有得食喇,不妨試下啦!
雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑,蒜頭,芫荽
JanJankitchen
自家製的味道都有十成似「麥記」㗎!炸到剛剛好,脆口又肉嫩,自己煮平、靚、正。 更多煮食貼...
雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉,如只得蒜粉就要另...
唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?
1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...
cammygm
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雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油
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