食譜、做法 - 共2524

排序
  • 萄式牛油檸檬蜆

    Lokwoodlove

    喺澳門食過之後就念念不忘,返到香港想食唯有自己整啦,好味又唔難整,味道比澳門食到嘅仲有過之而無不...

    蜆、牛油、獨子蒜、芫茜 切碎、唐芹 切碎、檸檬、白酒、雞湯

  • 滷水牛展

    Owenmama

    前幾日宴客的其中一度菜,我今次將牛𦟌切成厚件才炆煮, 炆的時間短咗, 賣相亦較精緻。 當日大家...

    急凍 牛腱 (約2.5磅)、老抽、生抽、水、紹酒、八角、薑片、冰糖 (半個兵乓波的大小)

  • 洋蔥肥牛飯【快靚正】

    Sasa自家煮意

    大女話好耐無食到媽媽版吉野家洋蔥肥牛飯了,今日一於滿足佢的胃口!特登買佐珍珠米煮一大煲飯,再配上...

    珍珠米、清水、急凍肥牛、洋蔥、乾蔥頭、花雕酒、糖、幼鹽、生抽、滾水

  • 🍯🎍沙茶菇筍牛柳粒🐃🍄

    MHKitchens

    M.H是日分享:🍯🎍沙茶菇筍牛柳粒🐃🍄 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇...

    牛柳粒/肉眼、草菇、露筍、沙茶醬、蒜頭、紹興酒、生粉、生抽、糖、生抽、糖、水、沙茶醬(餘下...

  • 日式醬汁燴牛臉頰

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

    牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水

  • 薯蓉牛肉咖哩角

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的咖哩角 , 用來做下午茶或派對小食同樣合適 , 大家都整來吃吃呢 ...... ...

    免治牛肉、紫洋蔥、薯仔、春卷皮、胡椒粉、生粉、咖哩粉、黃薑粉、麵粉、鹽、黃糖、鹽、糖、生抽...

  • 滑嘟嘟3.7牛奶燉蛋白

    志在煮大全

    卡邦尼意粉剩下的蛋白可以用來做燉蛋白,一點也不浪費!用上3.7牛奶,味道超香濃,用一蒸一焗方法,...

    蛋白 、3.7牛奶、糖

  • 三絲炒牛蒡

    兼職煮婦

    很喜歡這個餸因為有不同的口感和味道,唐𦭐脆味帶甘,牛蒡爽蘿蔔洋蔥帶甜。素食都可以好好食😋

    懶得寫

  • 水牛城雞翼配忌廉醬

    兼職煮婦

    香辣雞翼配凍酸忌廉中和辣味之餘又有多一個層次,大愛!!

    食材懶得打

  • 酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! ...

    澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

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