找食譜 食譜、做法 - 共41083

排序
  • 《清蒸蒜蓉白茄瓜》

    CookingCaCaT

    媽媽買咗2條白茄瓜比我,白苦瓜同普通茄瓜 就食得多。究竟白茄瓜同普通有咩分別?就簡簡單單蒸佢地哩...

    白茄瓜、蒜頭、蔥(切粒)、油、生抽及老抽撈起

  • 《滷水拼盆》

    CookingCaCaT

    本身很喜歡吃滷水所燜出的食品,特別是豆腐及牛展。今次心血來潮想食就到街市買。但只有小量牛展賣,就...

    牛展、牛腩、炸豆腐、薑、蔥、花椒、八角、五香粉、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒

  • 香蔥肉燥醬乾煎黃花魚 影片

    鐵朗

    這是台灣之旅買回來的醬汁,估不到樽肉燥醬真的好好味,就快比我食晒 😭😭,下次再去台灣要買多幾樽,...

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、肉燥醬、糖、生抽、麻油、生粉

  • 炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

    鐵朗

    這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

    竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

  • 《醃酸蘿蔔》

    CookingCaCaT

    落雨潮濕天,真係食慾不振! 食酸酸甜甜嘅野就最好不過!更多食譜及分享:www.facebook...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、白醋、冰糖、辣椒、鹽

  • 苦瓜黃豆蠔豉排骨湯

    CelineW

    好適合夏天飲的湯水,喝後感覺人都降溫了,消暑解毒湯水 https://m.facebook.c...

    苦瓜、排骨、黃豆、蠔豉、陳皮、蜜棗、水

  • 紅桑子蘋果果醬

    CelineW

    喜歡自家製果醬😋自己甜度口感自己控制, 又能吃得到果醬的 真味道 https://m.fac...

    蘋果、紅桑子、檸檬果肉、原蔗砂糖

  • 白玉抹茶撻

    KeliciousKitchen

    法式撻皮🥧crossover日式toppings🍡,工序較多製作時間比較長,但完成後滿足感有10...

    低筋麵粉、糖粉、無鹽牛油(切小粒)、全蛋(冰的)、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶、抹茶粉、蜜紅...

  • 《紅燒乳鴿》免炸少油版

    Zareen媽媽

    而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻,一人一隻都唔夠食…… 自己整,又大隻啖肉之外,用免炸方法少啲油,...

    乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋

  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港地道小炒,某大排檔招牌菜。 我哋今次自己屋企整,雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身,椒鹽...

    中 瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1-5隻 (視乎個人口味)、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜

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