vlovecooking
呢個muffin 證明光波爐受熱比焗爐均衡呢個傳說係假架!!! 除左中間果個之外, 圍邊果D 全...
(焦糖)材料:、麥芽糖 25g、黃糖 65g、盬 1g、忌廉 70g、無鹽牛油 10g、(...
Sasa自家煮意
平民食的燕窩糖水： 冰糖雪耳馬蹄爽 雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...
雪耳、馬蹄、冰糖、清水
Ann Kok
上海月餅的獨特之處 其造型可愛，風味獨特，皮薄餡多，口感鬆軟。。深受大眾喜愛。 歡迎大家來到An...
材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...
好耐無用紅燒汁燜五花腩啦，有佐呢個餸白飯都要添多碗
有骨五花腩、李錦記紅燒汁、熱開水、冰糖、姜
俏媽咪潔思米
好喝的筍湯，要清甜，不要苦，不要澀。祕訣是什麼? ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ 歡迎來按...
豬肩小排、玉冷筍(麻竹筍)、冷水、米酒、鹽、米酒 (豬肉去腥用)、薑
Amyの私人廚房
軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...
巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...
GiGi
今次係我第二次整... 同第一次既味道一樣好味。不過, 第一次做既口感, 有啲似象皮膠咁。呢次整...
椰汁、薯粉、糖、水、斑斕油
高太廚房
乳香油條蒸雞球是用腐乳配合了油條去蒸雞脾肉,味道亦十分惹味,是適合餸飯之菜式...
急凍雞睥、冬菇、油條、蔥粒、醃雞肉料:、生抽、砂糖、生粉、麻油、胡椒粉、腐乳調味料:、腐乳...
炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆，以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁，再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...
醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥
maylichen
每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利...
新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖
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