Gillian Wong
童年回憶 香蕉糕 用真香蕉做 特別香口 不添加香油 簡單又容易做 喜歡可以訂閱+分享
香蕉、糯米粉、粘米粉(在來粉)、油、水、糖、糯米粉(手粉用)
快樂姐妹花
小時候最愛舊式茶餐室《紙包蛋糕》 不過我做了鴨型~~~笑死我
蛋黃、蛋白、糖、菜油、低筋麵粉、粟粉、菜油、吉士粉(可以不加)
Cherie Chow
見到街市有第一刀梅頭豬肉賣,就買舊返去試整叉燒,啖啖肉,正呀!
半肥瘦梅頭、[材料]、叉燒醬、柱侯醬、清水
StefanelKitchen
今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅,為了增加賣相及更加惹味,加入了紫洋蔥及蒜頭,不吃五葷者可自...
薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉
高太廚房
氣炸青衣魚柳是用了氣炸鍋去烹調,青衣柳肉質結實,用作炸魚柳十分合適,而用氣炸鍋亦十分方便快捷的....
青衣魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、味椒鹽
CynthiaのLove Baking
秋冬季節,天氣乾燥,引致喉嚨乾涸,最好是煲雪梨水潤下 歡迎到我的FB專頁看看:Cynthi...
雪梨乾、美國無花果、生薏米、熟薏米、水
Carline Ki
這天買來一包豬腩肉及1包大鮮蝦,加一個電燒烤爐,實行來個自家「韓燒豬腩肉」,一便煎、一便用生菜去...
豬腩肉、生抽、鮮蝦、生菜、糖、生粉、米酒、蒜蓉、植物油
黑松露雜菜炒飯是用了三色雜豆去配黑松露炒成的飯,是一款素飯,惹味的黑松露炒飯是十分惹味,而用這方...
絲苗米(3嘜)、煮飯水、地捫雜菜豆、雞蛋、黑松露醬、鹽
於街市買來很多蓮藕,它除可用作煮不同菜式之外,用南乳做出來的菜式都非常之惹味。南乳燜五花煵加埋蓮...
五花腩、蓮藕(約500克)、蒜頭,切片、乾蔥頭,切片、南乳、米酒、鹽、糖、老抽、熱水、胡椒...
YeungMa
踏入十月,開始感受到少少秋意,係時候煲些滋滋潤湯水,加入螺頭煲湯,除了滋補外,湯味仲非常鮮甜。歡...
無花果、蜜棗、豬腱肉、雞腳、哈密瓜、急凍螺頭、薑片、陳皮、淮山、南北杏
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