josearfung
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急凍蝦、鹽、麻油、生粉、蛋白、胡椒粉、豆卜
pigs
一道清爽簡易的料理， 完全不需要過多的調味， 即可品嚐出食材的鮮美可口。
生米、山藥、高麗菜、枸杞、和風醬油、椒鹽
Little_B_Kitchen
今次的呢味餸菜，正正係由小B廚房的"小B"親自主理
茭白筍，摘葉後刨去表皮切片、勝瓜，去皮切段、黑木耳，先浸泡、蕃茄，先加糖炒軟身、雞蛋，發打...
高太廚房
鮮菇小棠菜燴豆腐這個餸是一個很清甜的餸菜,豆腐這個煮法亦很嫩滑,色彩之豐富,是可以增加了食慾.....
蒸豆腐、小棠菜、細冬菇、海鮮菇、甘筍、大豆王、薑、蒜頭、醬汁:、食用開水、生抽、麻油、蠔油...
FreeminderEmi
詳細造法﹕http://youtu.be/BGN2kbwSrlk 材料﹕ 水魷 2至3磅...
水魷、蠔油、老抽、麻油、砂糖、韓式辣醬
雲端小廚
未出爐已聞到陣陣檸檬香味 ^o^
低筋粉、雞蛋、砂糖、泡打粉、室溫牛油、檸檬汁、檸檬皮茸半個
大小姐‧日嘗事
還是那句話，親自下廚，最好的就是能把自己愛的食材無限放大。所以，我的這個沙律自然是多蟹肉，多蟹籽...
溫室青瓜、蟹捧／蟹柳、蟹籽、BB 沙律醬、煉奶
天氣乾燥的時間，最適合做這個甜品，食飯前開火炖，飯後就有美味甜品喇！滋潤，清甜，加上桂花的香味，...
雪梨或者豐水梨、冰糖、糖桂花
看樣子真有點似蔗蝦 ~~
珍珠筍、免治豬肉
好喜歡這個湯，材料豐富，曾經在日本餐廳吃過，他們是配炸豬扒飯食的哩！但我覺得淨配白飯已經好好味 ...
薯仔、紅蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔、洋蔥、火鍋肉片、日本麵豉
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