食譜、做法 - 共170

排序
  • 豆瓣苦瓜炒蝦仁

    Karen Ling

    苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...

    虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)

  • 黑蒜苦瓜排骨黃豆湯【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,連同苦瓜排骨一齊煲湯,味道夾得黎...

    黑蒜、苦瓜、排骨、黃豆、水

  • 【苦瓜炆排骨】

    moonmoonkitchen

    苦瓜可以做的菜式也很多 可炒菜、煲湯、煎蛋 也可作乾品沖茶 小時候看到媽媽煮這味餸 ...

    苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒

  • 【白苦瓜炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...

    白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖

  • 【沖繩苦瓜炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    沖繩苦瓜 沖繩苦瓜外型和中國苦瓜差不多大小 外皮的釘比較細密沖繩苦瓜1條,牛肉200克,蒜片1粒...

    沖繩苦瓜、牛肉、蒜片、蠔油、鹽、黃糖

  • 黃金苦瓜

    花師奶

    花師奶十分喜歡吃鹹蛋黃,那種流油、起沙、鹹香的味道,在口腔內迴盪往返,簡直令人回味無窮!但鹹蛋黃...

    長苦瓜、鹹蛋黃、雞粉、油、水

  • 【鹹蛋苦瓜】

    Amyの私人廚房

    每次上餐館或熱炒店時,店家推薦必點菜色之一:鹹蛋苦瓜。鹹蛋黃炒至慢慢融化成金沙,加入苦瓜快炒入味...

    翡翠苦瓜、鹹蛋、蒜末、油、鹽

  • 苦瓜煎魚餅

    Elaine袁太廚房

    由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...

    長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水

  • 苦瓜蠔豉咸菜黃豆西施骨湯

    katiekitchen

    天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...

    苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水

  • 鹹蛋炒苦瓜

    Elaine袁太廚房

    最近真係好愛 ... 好愛苦瓜 , 無論長形苦瓜或者雷公鑿都喜歡 , 而且苦瓜煮餸可以有好多選...

    長形苦瓜、鹹蛋、紅椒、蒜頭、雞湯、薑

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