Bethehomechef
天氣開始暖, 最好做涼拌開胃小菜, 醒胃又好味 自家調製的醬汁, 生蒜和辣椒的微辣, 混和香醋...
皮蛋、豆腐 (300克)、蒜頭 (切碎)、小辣椒 (切粒)、芫荽、醬油[調味料]、楓樹糖漿...
Lan Lan Yu
簡單易做的蒸水蛋,加入可愛布甸狗,滑滑的蒸水蛋即時變得受歡迎
史雲生清雞湯、蛋、蕃茄、腸仔
KasoKitchen
做意式風味的肉醬意粉,肉碎不用預先調味,而是在醬汁中加入調味,當中不可缺少的就是月桂葉和百里香,...
水管麵、西蘭花, 茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒
Sasa自家煮意
用另一種方式整烏頭魚,用蛋白混合粗鹽後易封住魚身,焗出來的烏頭超級正!
烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉
tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
以前的我非常喜歡做甜品,然後和朋友家人分享,喜愛排行榜第一位是提拉米蘇,第二位就是這個果香乳酪芝...
忌廉芝士、果茸、純乳酪、砂糖、煉奶、魚膠片、淡忌廉、海綿蛋糕片
Helen Helen
小朋友食到停唔到口,香蔥的香味加上雞蛋的鮮味。大人小朋友都超鐘意,最緊要是快靚好味零失敗。材料簡...
中筋面粉、溫水、雞蛋、蔥花、鹽 (根據個人喜好決定)、油
超級滑嘟嘟的蒸水蛋,有了這碟餸,不用氹小朋友食飯, 佢哋都會自動清曬碗飯同滑蛋!
清雞湯250ml、雞蛋(每隻連殼約65-70克)、甘筍片、蒸魚豉油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將平平淡淡嘅蒸蛋變下身,加上三隻大蝦效果立即唔同曬。
日本雞蛋、一盒雞湯、雪藏虎蝦肉、薄荷檸檬葉、[蝦醃料]鹽
朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加...
消化餅 (6塊)、牛油、忌廉芝士 (一磚)、砂糖、煉乳、酸忌廉、雞蛋、酸忌廉、砂糖
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