食譜、做法 - 共1267

排序
  • 【炒花生】

    Amyの私人廚房

    不管是當下酒菜或是早餐的配菜,花生都是常見到的食物。自已動手炒花生,不但可以控制品質和味道,也可...

    花生、精鹽

  • 上海粗炒麵

    cici小廚房

    難得買到正宗上海粗炒麵,當然拿拿臨煮上海粗炒麵啦! 更多分享: http://www.ci...

    上海粗炒麵、瘦肉、椰菜、醃料:、生抽、生粉、糖、胡椒粉、麻油、汁料:、生抽、老抽、蠔油、糖...

  • 家鄉炒麵線

    josearfung

    潮州麵線相比一般既廣東麵較咸, 所以炒前要過一過水, 同埋炒時都唔需要加入任何鹽或生抽 htt...

    芥蘭、洋蔥、姑、豬腩肉、九層塔、潮州麵線、沙茶醬、水

  • 泰式蝦醬炒飯 [惹味推介]

    MrsPsKitchen

    很喜歡蝦醬,超惹味,放什麼材料都可以,就是跟蝦醬很配。配一個泰式拌飯汁,一大鍋飯,大滿足!惹味推...

    飯、鮮蝦、魷魚、洋蔥、火腿、蛋、芥蘭、蒜蓉、蝦醬、魚露、糖、鹽、白胡椒粉

  • 番茄炒雙鮮

    天邊的家

    發泡魷魚跟透抽在市場上都很容易到,紅白顏色的食材加上綠色的蔬菜,增加了食物的美味。 追蹤最...

    發泡魷魚、透抽、西洋芹、亨氏番茄醬、鹽巴

  • 玉豆炒肉片

    卷一廚房

    四季豆亦稱玉豆, 又名帶莢豌豆、菜豆、刀豆、豆角、敏豆仔、敏豆,英文名稱為: Snap bean...

    豬肉1塊、玉豆 半包、洋葱 半個、蕃茄 1個

  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉

    卷一廚房

    豬頸肉爽口受歡迎, 亦是餐桌美食, 豬頸肉是豬的面部下顎之間至前腿前面的肉,又叫「肉青」、「頰肉...

    豬頸肉 1塊、扁意粉 半包、四季豆 半包、瑞士汁 半杯

  • 茄蛋炒韓式年糕

    卷一廚房

    年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳,他們都愛以年糕作為主食,因為...

    韓式年糕 1包、蕃茄 1個、鷄蛋 4隻

  • 酸甜豆卜炒飯

    卷一廚房

    豆卜,是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品,一般是由豆腐經過高溫油炸而成,外表屬金黃色,裏面...

    豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆 隨意、冷飯 1碗、茄汁 半杯、白醋 ...

  • 溏心皮蛋咸蛋炒西蘭花

    卷一廚房

    西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高。

    西蘭花、雲耳、咸蛋、溏心皮蛋

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