食譜、做法 - 共1250

排序
  • 旺菜九肚魚粉絲鍋

    小高廚房

    椒鹽九肚魚香口惹味,但以九肚魚用來煮湯或火鍋都一樣好吃,入口嫩滑! 歡迎遊覽 "小高廚...

    九肚魚、旺菜(小棵)、草菇、唐芹、大頭菜、粉絲(小包裝)、薑片、清水、雞湯、醃料:、鹽、米...

  • 無水豉汁蒸倉魚

    vlovecooking

    第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

    倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

  • 南瓜三文魚車輪粉

    JanJankitchen

    色彩繽紛,配上芝士汁,睇見都想食啦!

    南瓜粒、三文魚粒、車輪粉、橄欖油、蒜片、麵粉、芝士片、雞湯、水、芝士碎

  • 味噌香煎鯖魚柳

    josearfung

    鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口...

    鯖魚 柳、味噌、油

  • 煮吧*鹽燒三文魚骨

    大小姐‧日嘗事

    三文魚,有豐富的Omega 3,對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身,熟的都盡量不踫,覺得很腥。...

    三文魚骨、味椒鹽、七味粉

  • LC主理 金針紅棗紅衫魚湯

    小高廚房

    金針、紅棗來蒸雞就試得多,以金針和紅棗入湯,你又試過未?加入紅衫魚,令湯更好味 ~ ...

    紅衫魚(大)、紅棗、金針、甘筍 / 紅蘿蔔、薑片、沸水

  • 柴魚麻醬拌肉片

    花媽甜心派

    吃火鍋最常用肉片吃不完怎麼辦? 簡單兩步驟 只要調好麻醬汁灑上柴魚淋ㄧ淋拌一拌 就是...

    肉片、芝麻醬、醬油、砂糖、檸檬汁、柴魚蔥花

  • 臘腸咸魚肉餅煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

  • [美顏湯水] 鮮魚木瓜豆腐湯

    卷一廚房

    木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。秋意乾燥,養顏潤喉。

    青木瓜 1個、鮮鯇魚尾 1條、豆腐 2磚、蕃茄 2個、陳皮 1片、薑 3片

  • 香檸沙甸魚

    josearfung

    想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整.. h...

    沙甸魚、鹽, 黑椒及紅椒粉、檸檬、橄欖油

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