蛋炒白飯魚
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11. 用鹽先醃調味
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22. 打蛋備用
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33. 鑊紅先略炒白飯魚
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44. 加入蛋, 靜置至微焦
TIPS
鐘意食滑蛋可以炒白飯魚時間長少少, 咁臨尾先落蛋快兜,
但我家習慣鐘意食圖中咁, 就會用烘底咁的方式
蛋味會更濃
但我家習慣鐘意食圖中咁, 就會用烘底咁的方式
蛋味會更濃
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