蛋炒白飯魚

2015 年 01 月 09 日發佈 josearfung 列印
蛋炒白飯魚
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 蛋 2隻
    • 白飯魚 4兩
  • 11. 用鹽先醃調味
  • 22. 打蛋備用
  • 33. 鑊紅先略炒白飯魚
  • 44. 加入蛋, 靜置至微焦
TIPS
鐘意食滑蛋可以炒白飯魚時間長少少, 咁臨尾先落蛋快兜,
但我家習慣鐘意食圖中咁, 就會用烘底咁的方式
蛋味會更濃

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josearfung
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