蛋炒白飯魚 2015 年 01 月 09 日發佈 josearfung 列印 2 2 1882 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_9.html 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蛋 2隻 白飯魚 4兩 11. 用鹽先醃調味 22. 打蛋備用 33. 鑊紅先略炒白飯魚 44. 加入蛋, 靜置至微焦 TIPS 鐘意食滑蛋可以炒白飯魚時間長少少, 咁臨尾先落蛋快兜, 但我家習慣鐘意食圖中咁, 就會用烘底咁的方式 蛋味會更濃
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