新年食品中，大家最喜歡吃哪一樣？，我個人最喜歡吃油角（角仔），外皮香脆，內餡甜甜的，又有椰絲和花...
外皮材料：、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料：、椰絲、花生糖、白芝麻
滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨，今次我地改為用雞兼將程序簡化，同時以電飯煲去整，仲包咗荷葉...
三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...
冬天係豆苗當造的日子，菜身爽脆又鮮甜，加上碧綠嘅賣相，絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...
豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水
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