MrsPsKitchen
這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬意粉的醬汁。來自意...
免治牛肉、免治豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄粒、蕃茄膏、紅酒、月桂葉、羅勒粉、牛至粉
高太廚房
香港地去茶樓飲茶,好多朋友都喜歡食這個中式义燒包,今次我用了曼頭皮做這义燒包,沒有麵種情況下,效...
底筋麵粉(可做15個包)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油/生油、奶粉、食用嗅粉、鹼水、牛奶...
我的烘焙廚房
淡淡芝士香, 配上藍莓果Jam,可以試用新鮮藍莓, 加上脆脆批低, Yummy
牛油、糖、面粉、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸奶油
菠蘿义燒餐包是香港茶樓點心中常見的一款點心之一,是中西合璧的食法!义燒及所有材料都是自己製作,完...
高筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛油、奶粉、食用開水、鹽、中筋麵粉、糖霜、奶粉、吉士粉、嗅粉、...
BakeryMan
有時候安坐家中慢慢享受一杯cuppacinno一件宇治綠茶cup cake，實在太美好。
全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、宇治綠茶粉
Allyleung
新年伊始，為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品，其實做人也如是！ 這款布丁吃起上...
份量：、布丁液材料：、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料：、幼砂糖、清水、熱水
芋棗是一款由芋頭製成的甜品,材料及做法亦十分簡單!新年用作招呼朋友是另一個選擇!今次我只用了芋頭...
芋頭、砂糖、糯米粉
mrssiuchu
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低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、檸檬皮
戀上味覺
紅棗有補血、益氣、安神功效，而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜，以九層的方法來蒸，令其質感軟糯，最宜熱...
去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉
黑糖是沒有經過精煉脫色的庶糖，具焦香味，濃郁香醇及營養豐富，亦較白糖為健康，用來製成糕點令人回味...
紅片糖、黑片糖、糯米粉、澄麵、油、薑汁、水
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