推介10款滋陰養陽，改善睡眠海參食譜！

俗語說：“冬天進補，開春打虎。”在寒冷乾燥的冬季，人體的新陳代謝變慢，對能量和營養的要求也會相應增高，而海參可以算是冬季食補的最佳食材之一。

海參不僅可以為人體補充營養，還能緩解營養不良，改善睡眠，促進大腦發育，增強記憶力等功效。

推介10款海參食譜：

【鮑汁炆海參】【冬筍海參冬菇雲耳湯 家常湯】【海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白】
【羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯】【鮑汁海參炆雞翼】【薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵菜底♡簡易煮】
【養顏潤膚抗衰老—淮山杞子雪耳海參湯】【梅菜排骨炆海參】【海參酸辣湯】【鮑魚花膠燴海參】

海參食譜一：

海參係好有益的零膽固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油，那怕是一丁點沾到都會前功盡費，好多時女士們潤手膏出事的要特注意喔

海參食譜二：


冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層黃白色，筍肉是淡白色。「冬至」的前後，是吃冬筍的最佳時候。



適用人群 :
肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化，所含的多糖物質，在抗癌上有一些作用。

禁吃 :
A.過敏體質之人，老人、兒童
(因為冬筍含有不溶性草酸鈣，吃太多容易誘發哮喘、過敏性鼻炎和皮炎 )
B. 孕婦有以下症狀者, 不宜吃 :
腸胃脆弱、容易消化不良、腎結石、尿道結石、過敏體質、腎臟疾病


海參食譜三：


份量 : 3人

烹調時間 : 2 hrs

不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜



海參食譜四：


滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃，化痰理氣之功效，被稱為「菌中之王」。蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強免疫功能，提高抗病力。鮑魚有養血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，海參湯水具有補腎壯陽、強身健體的功效。

海參食譜五：


今日冇買餸... 唯有清雪櫃！🙃

#簡簡單單又一餐 #鮑汁炆冇得輸喇 #食到舐舐脷


海參食譜六：

Cline之前涼涼地時自己發左d海參，放係冰箱方便隨時攞來煮，間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補一補，鮑魚和海參都係高蛋白+低膽固醇食物，美味又能滋陰補腎，男女老幼都啱食，但一諗起要好似煮好耐同好複雜咁就頭痛吾住，其實用罐頭鮑魚幫下手，就可以輕輕鬆鬆快脆脆煮出來♡


海參食譜七：


雪耳,黑木耳.海參,花膠,雞腳等含膠質重的食物非常有益,常用能令皮膚光潔細嫩.用淮山,杞子,雪耳,豬展煲海參湯,有滋補五臟,養顏潤膚,延緩衰老功效.

海參食譜八：


個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！




海參食譜九：


酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠！


海參食譜十：


新年要煮新年菜！肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法，按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠燴海參，為自己和家人送上最豪華美味的新年大餐!