【今晚煮乜好-人氣食譜】泰式無骨鳳爪｜泰國食譜

【今晚煮乜好-人氣食譜】泰式無骨鳳爪｜泰國食譜
Cook1Cook 於 3 年前

今次為大家介紹嘅泰國食譜就係「泰式無骨鳳爪 」食譜

酸甜開胃，簡單易做



圖片來源： 今晚煮乜好@Mon Mon Lam

網友都表示「泰式無骨鳳爪」食譜很吸引

「睇到流哂口水.好正!」

「泰式無骨鳳爪」 食譜做法

雞腳買咗 4 磅
紫洋蔥🧅一大個切條
小青檸 4 隻搾汁
番茄🍅三個，1個切粒，2個切條
芹菜4株切條
魚露 3-4 湯匙
泰式甜辣雞醬大約 300-350 ml
糖 4 湯匙
頭抽豉油 1-2湯匙
白醋 80 ml
指天椒🌶️ 1-2 隻切粒
（以上醬料、材料都可以自行加減）
雞腳買現成整好嘅，所以只係用滾水加酒、薑、胡椒粉灼一下就浸冰水，將所有調味醬料撈好，再放入洋蔥🧅番茄🍅辣椒🌶️芹菜撈埋一齊，最後放埋雞腳放入雪櫃雪一晚


圖片來源： 今晚煮乜好@Mon Mon Lam

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