今晚食乜嘢，推介８款粘稠綿密，香濃順滑，營養好消化，家常養胃粥食譜！　　

最近的天氣，乍暖還寒，天氣和溫度比較不定，最容易導致胃部不適，引發胃部相關的胃病，尤其是胃部著涼，最為常見。

此時不妨多多選擇食用粥類這一溫暖的烹飪方法，來進行養胃。

喝粥不僅能夠飽腹補充水分，還能令到腸胃溫暖，緩解胃部帶來的不適症狀。

粘稠綿密，香濃順滑，營養好消化，白粥搭配自己製作的小菜，既清淡減脂又美味健康。




俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名：如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期，拿來與排骨湯ㄧ起熬成鹹粥，有股懷念的、香濃的古早味！ 

海馬豬病咗，勁流鼻水冇咩胃口，海馬媽都一齊病埋，唯有煮粥仔比海馬豬食，我都食得～ 

利用砂鍋與粥的溫度，攪散蛋黃熟成，增添牛肉粥的滑順感，這是一道簡單又富含蛋白質的粥品，溫暖且鮮甜，牛肉非常柔軟美味。






疫情下盡量避免外出食飯； 前晚買定醃好肉碎，蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯， 琴晚放工後稍為清洗， 煮粥同時氣炸現成芝麻雞翼； 20分鐘就食得。 
仔仔不吃冬菇， 今次改用皮蛋加大量芫茜， 一樣超美味。 

每次去食打冷必點之選!做法簡單快捷,在家都可以做到!






夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 

冬天來碗鮑魚雞粥，暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香，與粥互相融合成綿綿的粥，美味又富營養，用來做早午晚餐甚至宵夜都適合。加上用飯煲烹煮真係好方便。 

買了足足一個月先第一次用的燜燒鍋? 
煲了個雪耳南瓜粥作第二朝早餐



—by 小編 黃小婉