【家常食譜】芝士粟米烙餅 Cheesy Corn Pancakes

Name: 【家常食譜】芝士粟米烙餅 Cheesy Corn Pancakes
Yield: 1-2人
Ingredients: 180克 180g 粟米粒 Corn Kernels; 1隻 1pc 雞蛋 Egg; 50克 50g 粟粉 Corn Flour; 20克 20g 糖 Sugar; 50克 50g 芝士碎 Grated Cheese

2022 年 09 月 13 日發佈列印

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有無諗過最簡單嘅材料，都可以做到賣相靚又好味嘅菜式呢？呢道芝士粟米烙餅，材料都係屋企常備嘅，做法亦都相當簡單，但係食落又鹹鹹甜甜咁，真係好滋味呀，你都快啲試下啦！

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 粟米粒 Corn Kernels 180克 180g
- 雞蛋 Egg 1隻 1pc
- 粟粉 Corn Flour 50克 50g
- 糖 Sugar 20克 20g
- 芝士碎 Grated Cheese 50克 50g

1粟米粒、糖、雞蛋及粟粉拌勻 Mix corn kernels, sugar, eggs and corn flour.
2下平底鑊，細火煎至凝固 Pan fry over low heat until set.
3調至最慢火，撒上芝士碎 Turn to the lowest heat, add grated cheese on top.
4加蓋續煎3-5分鐘，待所有芝士溶化即成 Cover and fry for 3-5 minutes until all the cheese is melted.