滑嫩入味，天天吃都不會膩，推介１２款雞翼的做法食譜！

又香又嫩的雞翼是最經典的家常下飯菜之一，今天分享12種雞翼的做法，香嫩入味，學會了在家做，比買的香還實惠。每一種都很好吃，回頭率杠杠的，百吃不膩啊


孜然雞翼有幾種做法，用焗爐烤焗、用明火煎，今次用氣炸鍋炸，又另有一番風味。

一款可以做餸菜，也可以做小食嘅雞翼，香脆可口，亦不油膩，大人小朋友都喜歡? 

簡易南乳烤雞翼，做法簡易又野味^^






自疫情後，近乎沒有外出用膳，好掛住譚仔的土匪雞翼，唯有在家做，用氣炸鍋做，味道絕對同外面一樣香脆可口又滋味，風味十足，最緊要吃得安心；不用上街，也能吃得到譚仔的招牌雞翼。主角除了孜然粉外，花椒是可帶出土匪雞翼的麻香味，味道會更像。但如不喜的可減去花椒粉，而花椒油可改用麻油代替。嗜辣者可加辣椒粉?於醃料當中，更加惹味

香茅炸雞翼，加入香茅的炸雞翼，別有一番風味。

蠔油配雞翼係真係好夾,?? 簡單但美味的家常餸, 雞翼只需用李錦記舊庄特級蠔油醃 10 分鐘, 就可以幫雞翼辟雪提鮮, 一支就夠晒味, ?唔需要另外埋






~~零失敗之作~~ 
早上醃定雞翼先返工，今次加左少少辣粉，食雞翼少少辣好好味呀！

炸過的雞翼香脆可口，沾上陣陣鹹香的鹹蛋，味道非常匹配，惹味又邪惡！ 
用上現成的鹹蛋黃醬，省卻處理鹹蛋黃的時間，配搭多功能的氣炸鍋，更可省油省時，吃得健康些。

典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清新薯仔香，更皮薄嫩滑，可以連皮一齊食。再加入酸甜多汁的車厘茄很是開胃，令菜式更加美味，味道更上一個層次呢







之前曾經分享過 #黄金蝦 煮法。後來有網友話，只用咸蛋黄，餘下既咸蛋白唔知點用，唔想浪費，問有無更簡單既方法。其實我地可以買即食 #咸蛋黄醬 來煮，本身已經調好晒味，非常方便。大家都知我係 #organic 媽媽，簡選既都以 #無添加、#無防腐劑 為大前題，所以我簡左 @好食得滯 呢隻 #香港製造 既品牌，食用會比較安心。

一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼? 

Hello大家好，今次介紹個韓式辣味雞翼，做法非常之簡單，三五知己飲番杯啤酒 ，摸吓酒杯底做返一個小食









—by 小編 黃小婉