秋季腸胃功能較弱！推介10款素食養生養胃~

暑氣逐漸消退，隨之秋意越來濃，早晚溫差大，小編在這裡提醒大家晚上出門記得加件衣服哦~

想擁有一個健康的身體，那麼你就要由內而外地調養，遵循季節變換的規律，科學進食，這就是食療的功效。

不過不管是春夏秋冬，多補充水分，多吃水果與綠葉蔬菜都是沒錯的，不過秋季尤其忌食辛辣熱燥、油膩煎炸之物，這個時候腸胃功能比較弱，而食物堆積在腸胃之中會加重內熱，並不利於人體適應秋天燥熱的情況。

我刀功不太好，今次第一次整菊花豆腐，多得有對筷子幫手，成功機會率高。係高級餐廳閒閒地要過百元先食到，最重要屋企整價錢便宜及可以煲自己喜愛的湯底！

悶熱天氣最宜食涼拌菜， 這個涼拌素菜顏色鮮艷, 加入酸酸哋的醬汁, 加上蒜香及微辣, 夏天食絕對可以激活悶悶的胃口。 



這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現成的完全不一樣呢！ 

天氣悶熱, 想吃清淡的小菜, 芊如這道青瓜炒金針黑木耳不只是一道小菜咁簡單, 上網找一找, 金針有個別名叫[忘憂草], 具有養血補虛、涼血、利濕、明目、安神等功效; 而爽爽地的黑木耳有補血活血的功效, 而且仲可以養顏美肌, 真係好處多多 

虽然炒菜個個家庭都會煮，但要炒出一個清綠爽脆口感都唔難。炒菜最能保存蔬菜的营养。

整左碟冇肉但爽甜脆嘅餸 ???



鮮百合加上不同蔬菜粒簡單烹調，是一道清甜的素菜。 

萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍 



素食系列 - 蒜蓉蒸茄子

新鮮清甜的絲瓜，只需要用少許蔥段和蝦米即可炒出絲瓜的原汁原味～用湯汁配飯實在是清甜好滋味啊！！