素食系列 - 鮮百合炒粟米
鮮百合加上不同蔬菜粒簡單烹調,是一道清甜的素菜。
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1鮮百合打開成一片片洗淨,紅蘿蔔去皮切成小粒備用。
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2馬蹄去皮,切成厚片洗淨備用。
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3燒熱油,放入紅蘿蔔粒炒至半熟。
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4加入粟米粒、鮮百合及馬蹄炒熟。
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5加入少許鹽調味,即可享用。
TIPS
一個鮮百合份量不少,如果家中只有兩口子,
2包共4個鮮百合就很足夠,味道清清甜甜的很健康。
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