米餅是剩飯的華麗變身，好吧，我承認其實是昨晚的飯煮多了，但米餅是消滅剩飯最好的方式和華麗的變身，這一句就一點都不假。

用剩飯來做米餅，不僅環保不浪費還很美味，簡單的三個詞來概括就是，便靚正，價錢便宜，顏色好看，味道超贊。

想下什麼食材就下什麼食材，像最常見的打個雞蛋，下點粟米粒，撒點調味料，然後只要煎煎煎，煎到顏色金黃，就可以出鍋了。

米餅可以當下午茶和簡易的早餐食用，簡單又快速，最適合趕時間上班的大人和上學的小朋友。


用剩飯(冷飯)整米餅…… 既環保又美味！！！

這個是超多粟米的煎餅，香甜的粟米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比粟米多，粉粉的不太好吃。這個超多粟米煎餅，將粟米攪打成蓉，再加粟米粒，口感豐富，煎一煎，超超超美味！ 
做下午茶小食，必定大受歡迎，大人小孩都會超愛！ 




非常美味的煎粟米餅，簡單易做，小朋友下午茶或派對小吃也不錯喔！配上泰式香辣醬或茄汁，開胃好味！ 

香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口!




隔夜的飯除了可以做炒飯，還非常適合用來做煎米餅。我喜歡煎時放少一點鹽，吃時用腐乳伴著吃，香脆又惹味，做小吃或宵夜最好不過！

這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！