當得了調料，又當得了醬料，百搭的沙茶醬料理，鮮醇美味！

沙茶醬，口味鮮醇，因其特有的海鮮自然香味而深受歡迎。在閩南、潮汕、臺灣也被稱為沙爹，相信只要是潮汕人沒有人會不知道沙茶醬。

沙茶醬是每個家庭醬料標配，不僅可以當調料，做出各種美味家常菜，還可以在吃火鍋時拿來當沾料，絕對驚喜到你~

10款最受歡迎的沙茶醬料理，百搭又下飯！


第一次用沙茶醬嚟炒蜆... 估唔到咁好味... 仲有d豆卜呀... 索哂味... 超正lor!

原本冇乜味既翠肉瓜，加上沙茶醬味道更吸引，再加埋豬頸肉一齊炒，真系簡單容易整架！仲好鬼野味可以食多兩碗飯添！ 



近排好忙，所以煮既餸都要快，不過又要好味先可以吸引小朋友食，咁就諗左呢個方便又美味既餸啦！

以往Q媽買菜很少問價錢，覺得漂亮新鮮就買了~今天特地去比了菜價，買了2大把空心菜35元，還很漂亮喔，超開心的!想起冷凍庫還有剩下一些乾櫻花蝦，配一下菜吧! 
沙茶醬炒空心菜是很平常的家常料理，加了櫻花蝦入菜，感覺就是不一樣喔~多了份蝦香也有高級料理感覺喔!

當你知道呢味餸係好好食... 你會... 當你知道呢味餸係好易煮... 你會... 當你知道呢味餸係好經濟實惠... 你會... 
當你知道................ 仲諗咁多做乜吖... 拿拿林聽日買返嚟煮啦！

說到料理，其實有些家庭主婦總覺得作料理很難，！ 
就是會覺得作出來的料理，似乎就是缺少了那麼一點點的層次感！ 
話說，其實作料理並不難，只要善用一些基本的醬料，也能快速端出一桌好菜！



唔想咁肥膩食咁多豬頸肉... 用梅頭肉都幾好... 唔會嚡口； 
唔想成日都用粉絲底... 今晚用金邊粉都唔錯... 一樣索哂汁！

兩個字：惹味 
濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!



加一點沙茶醬…… 多一點滋味！！！

「快、靚、正」 
呢款沙茶菜式... 原本我淨係想用嚟炒菜... 但係一諗到啲沙茶醬?... 不其然就走去攞咗包粉絲嚟浸！? 粉絲粉絲... 真係超級索！?

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