巧克力、冰淇淋是愛好甜食者的大愛,除了這兩樣,還有含有焦糖的甜品。泛著琥珀色柔潤光澤的表面、層次豐富的焦苦香氣和纏綿唇齒的質感,吃上去又香又嫩,甜甜的焦糖配上嫩滑的布丁,一個真的不夠吃!所以今天小編收集了10款焦糖布丁,嘴饞的人一定不能錯過!
甜蜜蜜的情人節又來臨囉,這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰~
親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁,雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的愛戀滋味,加上馬達加斯加來的天然香草芬芳,這份味蕾滿足只與有情人分享。
粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕,混入新鮮草莓泥,綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽,中層滑順的雞蛋布丁同樣混入新鮮草莓+牛奶,搭上大人小孩都喜歡的QQ焦糖果凍層,冰鎮後的甜蜜滋味,春日品嘗正適合~
這個是法式的甜點Crème Caramel,有一層焦糖在頂,下面是充滿蛋味的布丁,簡單又美味!自己在家做也超簡單,用新鮮的雞蛋,糖份可自由加減,比街買的更新鮮美味!快試試囉!
手作的濃情蜜意來甜甜你的情人~
雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖,簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感,在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖,用噴火槍燒出成人版微苦帶甜的焦糖滋味,輕輕敲開脆殼,一探濃郁的奶蛋香,嘴裡散發百分百不摻水的濃醇,再挑嘴的情人都會被你牢牢收服
Q彈滑嫩的焦糖布丁,與抹茶海綿蛋糕的完美組合,誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥餡,底層是淡淡果香的粉紅草莓蛋糕,漂亮的視覺饗宴,五種美味,一次滿足喔~^^步驟雖多,耐心照著食譜操作,其實一點也不困難!
天氣越來越熱,好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁!
市售布丁隨手可得,卻不見得採用安心地食材,自己做,採用新鮮食材,無添加任何色素、人工添加物,真材實料、新鮮美味,吃得安心又開心!
當焦糖順著布丁流下時,好令人雀躍呢^^
軟嫩又香滑的焦糖布丁,用電鍋也可以輕鬆完成!
這次不是要教大家製作厚鬆餅,而是惡趣地指導大伙如何打造「偽」厚鬆餅,只要將芝麻與鮮奶口味的黑木耳雪綿酪,先放入電鍋中用蒸氣加熱後,直接橫切成半,最後再取其下層部分堆疊在一起,上頭擺放些許堅果與果乾,淋上焦糖醬便可,入口是柔嫩滑口又咕溜,搭配帶有咀嚼口感的纖果,吃來層次豐富又不膩口,還能攝取各類食材的營養元素。
選擇香醇黑糖煮成焦糖液,鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁,加入吉利丁粉做成Q凍,冰鎮定型後,即是大人小孩都喜歡的焦糖布丁!也可切成小塊放入鮮奶茶做飲品,或包入蛋糕捲中做內餡喔!
這個大家都喜歡的焦糖布丁是法式甜點Crème Caramel,頂層的焦糖再加滑滑的雞蛋布丁,簡單但超美味的甜點。作下午茶或宴客甜點最好,做法簡單,新手不敗!
甜蜜蜜的情人節又來臨囉,這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰~
親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁,雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的愛戀滋味,加上馬達加斯加來的天然香草芬芳,這份味蕾滿足只與有情人分享。
粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕,混入新鮮草莓泥,綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽,中層滑順的雞蛋布丁同樣混入新鮮草莓+牛奶,搭上大人小孩都喜歡的QQ焦糖果凍層,冰鎮後的甜蜜滋味,春日品嘗正適合~
這個是法式的甜點Crème Caramel,有一層焦糖在頂,下面是充滿蛋味的布丁,簡單又美味!自己在家做也超簡單,用新鮮的雞蛋,糖份可自由加減,比街買的更新鮮美味!快試試囉!
手作的濃情蜜意來甜甜你的情人~
雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖,簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感,在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖,用噴火槍燒出成人版微苦帶甜的焦糖滋味,輕輕敲開脆殼,一探濃郁的奶蛋香,嘴裡散發百分百不摻水的濃醇,再挑嘴的情人都會被你牢牢收服
Q彈滑嫩的焦糖布丁,與抹茶海綿蛋糕的完美組合,誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥餡,底層是淡淡果香的粉紅草莓蛋糕,漂亮的視覺饗宴,五種美味,一次滿足喔~^^步驟雖多,耐心照著食譜操作,其實一點也不困難!
天氣越來越熱,好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁!
市售布丁隨手可得,卻不見得採用安心地食材,自己做,採用新鮮食材,無添加任何色素、人工添加物,真材實料、新鮮美味,吃得安心又開心!
當焦糖順著布丁流下時,好令人雀躍呢^^
軟嫩又香滑的焦糖布丁,用電鍋也可以輕鬆完成!
這次不是要教大家製作厚鬆餅,而是惡趣地指導大伙如何打造「偽」厚鬆餅,只要將芝麻與鮮奶口味的黑木耳雪綿酪,先放入電鍋中用蒸氣加熱後,直接橫切成半,最後再取其下層部分堆疊在一起,上頭擺放些許堅果與果乾,淋上焦糖醬便可,入口是柔嫩滑口又咕溜,搭配帶有咀嚼口感的纖果,吃來層次豐富又不膩口,還能攝取各類食材的營養元素。
選擇香醇黑糖煮成焦糖液,鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁,加入吉利丁粉做成Q凍,冰鎮定型後,即是大人小孩都喜歡的焦糖布丁!也可切成小塊放入鮮奶茶做飲品,或包入蛋糕捲中做內餡喔!
這個大家都喜歡的焦糖布丁是法式甜點Crème Caramel,頂層的焦糖再加滑滑的雞蛋布丁,簡單但超美味的甜點。作下午茶或宴客甜點最好,做法簡單,新手不敗!
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