鴨肉具有滋補養胃、補腎消水腫等作用，對肺結咳有很好的治療效果。凡體內有熱、上火的人，體質虛弱、食欲不振、發熱水腫的人適宜食用鴨肉。鴨肉屬涼性食物，可以很好的改善人體燥氣，所以夏季清補首選鴨肉湯。
台式川菜! 「五更」這個名稱的由來說法不一，有一說是熬煮此菜需要熬煮到五更；也有說法是烹煮...
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蝦子麵吸收晒炆鴨腳汁料的味道 , 味道濃郁又彈牙 ~yummy~ ...... 詳情可...
材料：冬菇、白蘿蔔、蝦子麵、鴨腳、唐生菜、薑片、冰糖、蒜頭、紹酒、蔥、蠔油、生抽、老抽
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