五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
鐵朗
保健湯水 懶人製作,煲湯材料再做2個餸
材料:土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒
保健湯水 - 功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳
材料:鷓鴣、瘦肉、腩肉、元貝、蟲草花、百合、淮山、栗子、無花果、陳皮、薑片、黃酒、鹽
男人廚房
經典的日式居酒屋料理,利用豬五花的油脂與醬汁慢慢的燉煮,將所有的美味都溶解在湯汁當中,再透過長時...
材料:板豆腐、豬五花肉片、蒜頭、醬油、味醂、砂糖、米酒、開水、蔥花
dodobaking
韓國中華料理炸醬麵是大人和小朋友也喜愛的美食,在家也可輕鬆做到的。
材料:免治豬肉、洋葱、蒜蓉,薑蓉和葱粒、中華生麵、炒春醬、黃糖、豉油、粟粉、水、麻油
Smallhouse Cooking
效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者...
材料:印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片
家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜
材料:鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...
加入貢菜加添爽脆口感
材料:急凍虎蝦、攪碎豬肉、赤米蝦乾、貢菜、蒜頭、乾蔥、蔥粒、糖、鹽、生粉、麻油、清水
份量 Serving: 3-4 人 PPL 烹調時間 Cooking time: 15 分鐘 ...
材料:杏鮑菇、豬腩肉、豬頸肉、芹菜、紅蔥頭、薑片、鹽、生抽
材料已煲過湯, 縮短烹煮時間
材料:豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜...
煲完湯材料會再做另一餸菜
材料:急凍花膠、冬菇、元貝、姬松茸、黑木耳、紅棗、冰鮮雞、腩肉、薑片、黃酒、鹽
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雞翼
春季滋養
韭菜
Airfryer氣炸鍋
家常菜