五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。
Chaomum Cooking
最近又下雨，有朋友問我可以煲什麼湯水，她不太喜歡土茯苓牛大力地老鼠那類去濕湯，她喜歡清甜一點的，...
材料：合掌瓜、甘筍、花生、眉豆、陳皮、蜜棗、瘦肉、水、鹽
鐵朗
當中材料是煲過湯 , 食得唔好嘥
材料：茄子、腩肉 (已煲過湯)、急凍螺頭 (已煲過湯)、冬菇 (已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥...
Cook1Cook
就快又到端午節，想造節嘅時候，屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲，一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯！魚翅咁唔環保...
材料：魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水
又係用煲完湯嘅材料做餸 , 慳時間冇浪費
材料：五花腩(已煲過湯)、急凍螺頭(已煲過湯)、櫻花蝦乾、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥粒、辣椒碎、麻油、...
Harumaki
傳統卡邦尼的醬汁是沒有忌廉的，只係蛋和意粉水。兩者配合腩肉的油脂，在低溫情況下產生黏性，在意粉上...
材料：意粉、雞蛋、蒜頭、鮮腩肉、巴馬臣芝士
最近天氣變化比較大，身邊很多親朋好友都病了，我自己都中左招，感冒好了但咳過不停，氣管很敏感，特別...
材料：虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水
回鍋肉意思係把豬肉先烚煮半熟，然後把肉 「回鍋」，跟醬汁菜料併炒。
材料：五花腩豬肉、蘆筍、紅色燈籠椒、蒜蓉、辣味豆瓣醬
Smallhouse Cooking
份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 1 hr 15 min 效用 : ...
材料：合掌瓜、粟米、蘋果、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水
煲完湯嘅瘦肉同雞胸肉 , 最好就係做小食 !
材料：瘦肉、雞胸肉、瑞士雞汁、辣椒粉(指天椒)、野山椒粉、花椒油、糖、雞粉、清水
濕氣重， 就煲個袪濕湯飲， 材料會做其他餸同做小食
材料：木綿花、赤小豆、扁豆（炒過 ）、生薏苡仁、熟薏苡仁、川萆薢、澤瀉、燈心草、蓮蓬、瘢肉、雞胸...
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