烤 食譜4,553篇

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  • 香軟鬆餅(免牛油)

    香軟鬆餅(免牛油)

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/dIdsm6LG2x4 歡迎...

    材料：低筋麵粉、牛奶、泡打粉、蛋、杏仁粉、沙律油、砂糖、蜂蜜、鹽

  • 港式脆皮燒肉

    港式脆皮燒肉 影片

    肥高肥莉mmillu

    久不久就會有心癮想吃燒臘! 尤其身處外地生活的時候就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做...

    材料：五花腩、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油

  • 【影片】自製漢堡包

    【影片】自製漢堡包 影片

    MrsPsKitchen

    自己做漢堡包，比街賣的更新鮮好味。做法簡單，麵包鬆軟，沒有加添加劑，更健康，吃得更安心。大家又試...

    材料：快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、白芝麻、蛋液

  • 烘焙麵包🥯西式早餐🍳自家製紫薯花紋麵包（低溫發酵法）

    烘焙麵包🥯西式早餐🍳自家製紫薯花紋麵包（低溫發酵法）

    janicocokitchen

    紫薯包包真的很美很夢幻～ 像極了愛情😌 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜👍 ht...

    材料：高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、紫薯

  • 金沙奶黄抹茶冰皮月餅

    金沙奶黄抹茶冰皮月餅 影片

    Karen Ling

    不粘手和放幾天也不好硬的抹茶冰皮月餅，配上有点咸又有点甜的金沙奶黄馅，吃多了也不會膩想知道我更多...

    材料：糯米粉、食油、牛奶、糖粉、抹茶粉、澄面粉 (小麦淀粉、粘米粉

  • 巧克力冰皮月餅

    巧克力冰皮月餅 影片

    Karen Ling

    很快又到中秋節了，這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛，濃厚的巧克力味，不太甜。冰皮不粘手，放冰箱3－...

    材料：食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...

  • 流心朱古力蛋糕

    流心朱古力蛋糕 影片

    man6088

    烘培新手可以試下，失敗率低！

    材料：低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • 煎焗南乳骨

    煎焗南乳骨

    小高廚房

    南乳風味獨特，香氣四溢，且用途廣泛，不僅可以拿來做齋菜、雞翼，也可以換成雞腿、金沙骨，煎香再放進...

    材料：金沙骨 / 一字骨、蒜頭(切片)、薑片、生粉、吊燒南乳醬(or 南乳2磚)、腐乳、生抽、紹...

  • 軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸)

    軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

    Karen Ling

    我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法...

    材料：Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

  • 8吋模紐約芝士蛋糕

    8吋模紐約芝士蛋糕

    Bon MA's Kitchen

    自家製紐約芝士蛋糕，雪凍後食非常美味^，

    材料：忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、檸檬汁、酸忌廉、砂糖

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