芝士古早蛋糕 2020 年 08 月 31 日發佈 man6088 列印 9 3 4946 請稍等. 請稍等. 古早蛋糕其實都好易整，而且鬆軟好味， 食極都唔厭！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時以上 材料 蛋白 8個 蛋黃 8個 低筋麵粉 90克 粟米油 90克 幼沙糖 90克 牛奶 120克 幼鹽 1克 粟粉 15克 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22可能定形得唔夠，還有些芝士沉底了，但依然好味！ TIPS 如果焗爐脾氣比較大，可以試下溫度調低至120或130度焗，寧願焗的時間長些！咁樣可以保持蛋糕身形，不收腰不回縮不爆面>.<
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