煮 食譜17,654篇

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  • (中國菜)醉蝦

    (中國菜)醉蝦

    JessicaKitchen

    蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳

    材料：蝦、紹興酒、水、魚露、糖

  • 檸檬豆腐芝士蛋糕

    檸檬豆腐芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    檸檬豆腐芝士蛋糕🍋 Lemon Tofu Cheesecake🎂#免焗 #豆腐 #cheesec...

    材料：忌廉芝士、糖、淡忌廉、酸忌廉、吉利丁片/粉、嫩豆腐1盒、檸檬皮、餅底：、消化餅、牛油、裝飾...

  • 玫瑰露火炙烏魚子

    玫瑰露火炙烏魚子

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一幕重頭表演，炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕

    材料：烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片

  • 花膠扒生菜

    花膠扒生菜

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

    材料：大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

  • 港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

    Man Lam

    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 再次分享呢個好好味的茶餐廳早餐／下午茶😋😋 不過，...

    材料：肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油

  • 澳新軍團餅乾

    澳新軍團餅乾 影片

    MrsPsKitchen

    澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行，在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅...

    材料：牛油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥片、椰絲、水、梳打粉

  • 酥皮葡撻

    酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻 🥧 Portuguese tart 🤗 #葡撻 #港式 #牛油酥皮 🥐 蛋香奶香兼備，...

    材料：牛油酥皮製作：、請看上一條視頻/post、蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 湯水篇｜蘋果紅棗飲 月子 失眠 化療

    湯水篇｜蘋果紅棗飲 月子 失眠 化療 影片

    Smallhouse Cooking

    適合人士 : 月子, 月經後, 失眠, 電療, 化療, 口乾, 安定心靈

    材料：紅蘋果、紅棗、清水

  • (中國菜)椰菜花炒雞肉

    (中國菜)椰菜花炒雞肉

    JessicaKitchen

    椰菜花高纖維而低熱量

    材料：椰菜花、雞扒、生抽、糖、蠔油、水

  • 威爾斯小蛋糕

    威爾斯小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone 鬆餅，簡...

    材料：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、提子乾

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