宵夜 食譜4,086篇

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宵夜

夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。

  • 麵包機料理：美味小餐包

    麵包機料理：美味小餐包

    瑪莉的料理世界

    發懶了幾天，應弟弟的要求 就從這個沒做過的《小餐包》開始吧！！ 小餐包要怎麼做才會好吃呢...

    材料：(1)煉乳、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶、(5)雞蛋(打散)、(6)酵母粉、高筋麵粉...

  • 莓果麵包布丁

    莓果麵包布丁

    塔咪的生活狂想曲

    吐司吃不完，放在冰箱又硬梆梆怎麼辦? 讓吐司吸飽飽布丁液，加上酸酸甜甜的苺果，烤個苺果麵包布...

    材料：吐司、無鹽奶油、莓果(新鮮藍莓、蔓越莓乾、葡萄乾等各式莓果)、薄荷、蛋、鮮奶、鮮奶油、細砂...

  • 焦糖雞蛋牛奶布丁

    焦糖雞蛋牛奶布丁

    塔咪的生活狂想曲

    天氣越來越熱，好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁! 市售布丁隨手可得，卻不見得採用安心地食...

    材料：直徑約6.5cm布丁烤模、糖、水、熱水、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋

  • 紅燒嫩排麵(免燉)

    紅燒嫩排麵(免燉)

    甜姐兒玩廚藝

    用雞腿排來做不需花時間燉煮就可快速入味,這下連時間也省了^^滑嫩的雞腿配上濃郁的湯頭還有Q彈的麵...

    材料：五木蘭州拉麵、去骨雞腿排、水、醬油、味醂、米酒、糖

  • 香茅椰汁雞湯

    香茅椰汁雞湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    材料：雞脾

  • 法式鹹蛋糕 - 火腿芝士

    法式鹹蛋糕 - 火腿芝士

    雲端小廚

    poundcake 都可以做鹹味的，跟湯做午餐或者配咖啡做下午茶也可~~

    材料：低筋粉、高筋粉、雞蛋、乳酪、泡打粉、菜油、鹽、黑胡椒、火腿、芝士粒

  • 廣島蠔茶碗蒸

    廣島蠔茶碗蒸

    雲端小廚

    好滑滑的蒸蛋，真是百吃不厭 ^^

    材料：廣島蠔、雞蛋、涼開水、本菇

  • 電鍋版~清燉牛肉麵

    電鍋版~清燉牛肉麵

    黃美惠

    用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公...

    材料：牛腱、麵條、紅白蘿蔔、青菜、生姜、八角、桂枝、陳皮、鹽、柴魚粉,胡椒粉

  • 家常炒米粉

    家常炒米粉

    莉地亞小姐

    我好愛炒米粉！尤其用豬油爆香蝦米和乾香菇的炒米粉最香了!!

    材料：米粉、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、芹菜、乾香菇、蝦米、豬肉絲、雞蛋、蒜頭、醬油、牛頭牌紅蔥肉燥...

  • 鬆弛熊杯子蛋糕系列之3D翻糖版

    鬆弛熊杯子蛋糕系列之3D翻糖版

    黃師奶廚藝小百科

    將糖皮做成各種漂亮裝飾~一個簡單嘅cupcake都變得好吸引喔~!

    材料：雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

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