廣島蠔茶碗蒸 2014 年 05 月 14 日發佈 雲端小廚 列印 0 2 1254 好滑滑的蒸蛋，真是百吃不厭 ^^ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 廣島蠔 12 隻 雞蛋 2 隻 涼開水 200 ml 本菇 適量 1把蠔洗淨，飛水，排放碗內 2放上本菇 3加入已調味的蛋汁 ( 過篩 )，蓋錫紙隔水蒸熟約 10 分鐘
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