蜜薯薯
剝皮魚又名「木棉」,沙孟,其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了,因為這種海魚只有野生不能...
材料:中沙孟、陳皮、攬角、豆醬、仁稔、油、胡椒、塩
MrsPsKitchen
經常在甜品店吃的港式椰汁西米露,這次做的特別的版本,加入紫薯,粉嫰的紫色,好美喔~ 健康又...
材料:西米、紫薯、椰漿、水、冰糖
JessicaKitchen
蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同
材料:免治豬肉、冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
仁稔是一種好特別的果實,通常用來做涼果,酸酸甜甜帶有果香,果核有凹凸的紋路像人臉所以便叫「仁稔」...
材料:紫蘇仁稔、下截白鱔、原粒金蒜、黑蒜(切片)、豆豉、普寧豆漿、塩、米酒、花生油、陳皮(浸軟切...
親子丼的海鮮版本,享用時將三文魚和飛魚籽跟米飯混合起來會更美味
材料:飛魚籽、三文魚柳、飯、醬油、糖、水
蒸餸都好惹味,簡單又快捷
材料:金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖
Man Lam
🥚鮮奶燉蛋🥚 人見人愛的鮮奶燉蛋🥰🥰 熱食又得,凍食亦得,得左🤣🤣 我女一定要...
材料:蛋、糖、熱水、鮮奶、1碗
莎莉美食生活頻道
冰皮月餅🥮 #蛋黃金莎奶黃 #中秋 #冰皮 🧊 適合熱辣辣的中秋節😅 Snowskin moo...
材料:糯米粉、粘米粉、澄麵、中筋粉、油、椰奶、鍊奶、糖、餡料: 蛋黃金莎奶黄
小廚房煮大餐
真材實料花膠糕 增加膠原蛋白 延緩關節退化 詳細製作方法請觀看視頻 https://...
材料:花膠、冰糖、薑汁、水份
魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩
材料:沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水
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異國料理
器具
秋季潤燥
焗爐
雞