蜜薯薯
早兩日忽然好想食呢味家常餸,好懷念小時候家家戶戶都會聽到 dou dou dou垛肉餅的聲音
材料:梅頭肉、馬碲、吊片乾、水、生粉、大地魚粉、甜酒釀、塩麴、胡椒粉、味醂、糖、蒸魚豉油、花生油...
Man Lam
🥚鮮奶燉蛋🥚 超級滑嘟嘟的鮮奶燉蛋😋😋 熱食凍食都一樣咁好味🤤🤤 食譜連結: ...
材料:蛋、糖、熱水、鮮奶、1碗
Cook1Cook
夏天外出晚飯,很多時都會叫冬瓜盅,因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗,自己做冬瓜盅就容...
材料:迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦,大汗揼細汗,所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
材料:倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
JessicaKitchen
冬瓜料理消消暑,冬瓜環拌飯一流
材料:冬瓜環、冬菇、瑤柱、蝦米、生粉水、蠔油、鹽、浸瑤柱水、冬瓜水
簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲
材料:三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖
蕃茄含有豐富的茄紅素
材料:薯仔、蕃茄、免治豬肉、茄汁、糖、生抽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
北海道活毛蟹價錢二百多元一隻,平時一隻花蟹都差不多價錢,但活毛蟹蟹肉鮮甜,打卡更勝一籌。
材料:北海道活毛蟹、鹽、清酒
天氣炎熱食冷盤都唔錯,大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。
材料:新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖
不用等到中秋咁早就買到佢來吃了,烚菱角,先煮后蒸效果更粉糯可口,簡單易做快來看看喔
材料:鮮菱角、塩、八角、五香粉、水
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異國料理
器具
秋季潤燥
焗爐
雞