炒 食譜10,173篇

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  • (中國菜)西芹腰果炒蝦仁

    (中國菜)西芹腰果炒蝦仁

    JessicaKitchen

    蝦仁的香味和腰果的香脆結合在一起

    材料：西芹、蝦仁、腰果、蠔油、糖、水、胡椒粉

  • 三杯翠瓜杏鮑菇

    三杯翠瓜杏鮑菇

    aranyaKitchen

    素食之選 惹味三杯翠瓜杏鮑菇

    材料：翠玉瓜、杏鮑菇、九層塔、蔥、薑、蒜頭、乾葱頭、指天椒、三杯醬料-生抽、三杯醬料-麻油、三杯...

  • 素菜薯蓉蛋餅

    素菜薯蓉蛋餅

    aranyaKitchen

    素菜薯蓉蛋餅 素食人士之選

    材料：薯仔、椰菜、蕃茄、雞蛋、鮮奶、蒜頭、鹽、黑胡椒碎、香草

  • 酸辣土豆絲

    酸辣土豆絲

    aranyaKitchen

    酸辣惹味 今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉 別有一番風味！

    材料：薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油

  • 雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥

    雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥 影片

    假日廚房～好煮易

    我喜歡吃炒粉炒麵，鴛鴦米即是粉絲及米粉，兩種不同「粉」不同軟硬的口感；貪吃的我更喜愛多多餸少少粉...

    材料：燒鴨、肉絲、芽菜、雪菜、米粉、粉絲、洋蔥、小甜椒、清雞湯、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、蠔油...

  • 筊白筍炒瘦肉

    筊白筍炒瘦肉

    aranyaKitchen

    筊白筍熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血...

    材料：筊白筍、瘦肉、蒜頭、醃料-生抽、醃料-花雕酒、醃料-胡椒粉、醃料-鹽、醃料-橄欖油

  • 泰式生菜包

    泰式生菜包

    aranyaKitchen

    泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

    材料：免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...

  • 滷牛三寶（牛展 牛筋 牛肚)

    滷牛三寶（牛展 牛筋 牛肚) 影片

    Chaomum Cooking

    處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

    材料：牛展(已處理)、牛筋 (已處理)、牛肚(已處理)、八角、花椒、月桂葉、白胡椒、滷水包、蒜頭...

  • 素炒韓式粉絲

    素炒韓式粉絲

    Owenmama

    韓式粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一； 但外出食超級油膩； 今次做咗呢個素菜版本； 少油高纖， 健康好...

    材料：材料:、韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇（切絲）、洋蔥（切絲）、麻油、汁料：、韓式燒肉汁、...

  • 咕嚕雞球

    咕嚕雞球 影片

    Chaomum Cooking

    咕嚕雞球香脆可口，甜甜酸酸好開胃！加上自製糖醋汁，超好送飯！ ...

    材料：冷凍檸檬冰磚(糖醋醬)、山楂(糖醋醬)、蕃茄醬(糖醋醬)、醋(糖醋醬)、鹽(糖醋醬)、糖(...

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