炒 食譜10,173篇

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  • 麻醬牛肉麵泰式醃青蔥

    麻醬牛肉麵泰式醃青蔥

    edisos

    這道醬汁麵類似於擔擔麵,不管是吸溜吃還是單純享用都會讓人感到很滿足!芝麻醬不僅是牛肉的調味料,也...

    材料：沙嗲醬、生抽醬油、麻油、海鮮醬、味噌醬、芝麻醬、糖漿、牛碎肉

  • 黑蒜啤酒糖醋骨

    黑蒜啤酒糖醋骨

    蜜薯薯

    最近好流行飲原漿啤酒，也襯熱開買了來唱但人少喝不完的一大瓶，剩了的不要拎留來入饡煮小菜也好好吃

    材料：肉排、片糖、黑蒜、黑醋汁、黑啤、红蔥頭、薑片、白胡椒、老抽、塩麴

  • 肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

    肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

    小高廚房

    小高都有一段日子無出post啦！趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee….. ...

    材料：免治牛肉、洋葱、車厘茄、香腸、甘筍片、紫椰菜(裝飾用，可省略)、三色車打芝士、長通粉、橄欖...

  • 番茄薯仔豆腐紅衫魚湯

    番茄薯仔豆腐紅衫魚湯 影片

    Cook1Cook

    魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...

    材料：紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水

  • 簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司 (附影片)

    簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

    材料：麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥

  • 土茯苓去濕疹止痕湯

    土茯苓去濕疹止痕湯 影片

    Cook1Cook

    香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...

    材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗

  • 家庭小菜｜五彩素菜 (附影片)

    家庭小菜｜五彩素菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》 材料有 : 辣椒 （ 彩椒 ）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...

    材料：紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉

  • (中國菜)西芹炒魷魚

    (中國菜)西芹炒魷魚

    JessicaKitchen

    新手零失誤西芹炒魷魚

    材料：西芹、魷魚、蠔油、鹽、糖、水

  • 蒜油炒鮮百合西芹

    蒜油炒鮮百合西芹

    蜜薯薯

    近排忽然好想食呢一味清新爽甜的小菜，一直想找新鮮百合但也可遇不可求，所以一見到有便立刻買回家做

    材料：西芹、鮮百合、蒜頭、塩、花生油、味醂

  • 椰蓉芝士餡

    椰蓉芝士餡

    Man Lam

    自家製「🥥椰蓉🧀芝士餡」 整完椰香芝士流心餡，就輪到整椰蓉芝士餡😊😊 吸取左上年整櫻...

    材料：忌廉芝士、糖、蛋、椰漿、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、椰絲、384 g

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