鐵朗
先煲湯後燜煮 懶人製作
材料：急凍牛脷、蘋果、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、韓式辣醬、糖、鹽
莎莉美食生活頻道
豉油王炒麵🍜 #簡易版 #個人口味 蔥蒜根據個人口味加減🤗 Fried noodles
材料：炒麵餅、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、青蒽、調味：、蠔油、生抽、老抽、糖、水
又係用煲完湯嘅材料做餸
材料：老黃瓜(已煲過湯)、攪碎豬肉、貢菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、芫茜、生粉、番薯粉、糖、胡椒...
Harumaki
葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜，椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂，加入紅咖喱黃咖喱粉取代，燜...
材料：新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱
天氣時晴時雨，濕濕粒粒冇晒胃口，對於屋企大小朋友，不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...
材料：豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁
夏天又熱又濕胃口都冇，用梅菜煮個餸，飯都食多碗。
材料：紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
今次用番薯粉醃雞肉，水份比生粉鎖得好好多
材料：娃娃菜、急凍雞上髀肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、糖、鹽、雞粉、老抽、麻油、番薯...
鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸，如果唔煲湯直接炒都好好食
材料：小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油
平常都係用蒸，今次用炒嘅方式做
材料：飛排（排骨)、鳳瓜、黑蒜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣樣碎、蔥花、糖、胡椒粉、麻油、黃酒、鹽、生粉...
放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...
材料：牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香
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焗爐
雞
