北芪為蝶形花科植物黃耆的根部，又名黑淦芪。北芪具有補氣健脾、升舉陽氣、利水消腫等作用，適用於氣弱心悸、自汗盜汗、瘡口久不癒合等症。
一煲湯二食經濟又實為，將煲好的響肉切粒或切片，然後用醬料爆香非常好味。
材料：淮山、黨蓼、北芪、紅棗、龍眼肉、乾響螺肉（巳切的）、杞子、豬展肉、乾陳皮、熱水、蠔油、美極...
太子參又稱孩兒參，補氣、養陰，還有健脾胃功效，但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...
材料：太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 （*可改用雞半隻）
冬天可以飲啲補身湯水，黨參補中益氣，加花膠同㷛，可改善女士們手腳冰冷，如產後婦女，可加雞同㷛，成...
材料：黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨
沒有更多內容
