沙參為繖形科植物珊瑚菜的根，又名北沙參，具有養陰清肺、化痰止咳、潤喉生津、益脾健胃等作用，適用於虛熱燥咳、咽喉乾燥、大便乾結等症。
天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥 無花果和蘋果有潤肺功效, ...
材料：乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
材料：蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果
有化痰止咳潤肺功效，沙參海玉竹有化痰止咳，百合有潤肺功效，平日喉乾也能做保健湯水https://...
材料：食材:沙參、海玉竹、蓮子、百合、陳皮、無花果、鴨嘴梨、肉眼瘦肉、水、鹽
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