沙參海玉竹羊肚菌鷓鴣湯 2018 年 03 月 14 日發佈 CelineW 列印 0 22 10240 請稍等. 請稍等. 化痰止咳潤肺湯，補而不燥，適合任何人士飲用 https://m.facebook.com/CelineW.homemade/ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 鷓鴣 兩隻 肉眼 400克 沙參 37克 海玉竹 37克 野生羊肚菌 20克 百合 20克 無花果 三粒 陳皮 一隻 水 2.5L 鹽 小許 1沙參 海玉竹 百合 無花果(洗淨)， 野生羊肚菌(浸軟沖洗 )， 陳皮(浸軟刮去淺色部份), 肉眼(出水) 鷓鴣(出水後搣皮) 2用中火煲 水滾後轉最細火，煲兩小時 3如用鑄鐵煲 煲的時間可縮短 TIPS https://www.facebook.com/CelineW.homemade/posts/190872214859250
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