意式 食譜1,835篇

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意式

意式料理主要食材有馬鈴薯、玉米、彩椒和蕃茄等，以豐富味道且有層次見稱，不同地區的意菜也各有特式，意式料理很合適在家與家人一起親手做，如薄餅、麵條、餃子和調味飯等。

  • 孜然香草羊架

    孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...

    材料：急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

  • 牛尾羅宋湯

    牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...

    材料：甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 8吋模紐約芝士蛋糕

    8吋模紐約芝士蛋糕

    Bon MA's Kitchen

    自家製紐約芝士蛋糕，雪凍後食非常美味^，

    材料：忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、檸檬汁、酸忌廉、砂糖

  • 減醣低碳食譜/零麵粉--秋葵大蝦椰菜花薄餅

    減醣低碳食譜/零麵粉--秋葵大蝦椰菜花薄餅 影片

    Chloe_Mama

    要食得滋味又健康，要從食材入手！我近來努力埋首減醣食譜，終於試整左近年興起嘅零麵粉Pizza~ ...

    材料：椰菜花、水牛芝士、車打芝士、大蝦、秋葵、白磨菇、車厘茄、蛋、番茄醬、黑胡椒、鹽

  • 西式前菜🥗牛油煎帶子伴藜麥薯蓉

    西式前菜🥗牛油煎帶子伴藜麥薯蓉

    janicocokitchen

    做西餐準備一個大碟 一點點的食物 就可以看著很貴了🤣 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更...

    材料：帶子、薯蓉、藜麥、粟粉、鹽、黑胡椒、牛油

  • 【影片】忌廉蘑菇意大利飯釀甜椒

    【影片】忌廉蘑菇意大利飯釀甜椒 影片

    MrsPsKitchen

    這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇意大利飯釀入甜椒內，再加上芝士焗至金黃香脆，超美味...

    材料：甜椒、洋蔥、蒜蓉、意大利米、蘑菇、Mozzarella 芝士碎、蔬菜高湯、磨菇忌廉湯、蕃荽...

  • 焦糖脆片雪糕蘋果撻

    焦糖脆片雪糕蘋果撻

    蜜薯薯

    在家home office ,時間上3:15pm必想放下小息食下午茶為自己加個油打打氣,然後才繼...

    材料：青蘋果、紅蘋果、咸牛油、低筋粉、糖霜、蛋黃、檸檬汁、云尼拿油、黑朱古力漿、焦糖雪糕、黃金糖...

  • 味噌卡邦尼意粉

    味噌卡邦尼意粉

    MrsPsKitchen

    傳統的卡邦尼意粉，香濃的芝士加上蛋黃，就成超級香濃幼滑的醬汁 （*正宗的是不會用忌廉的）這次加入...

    材料：意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan 芝士碎、味噌

  • (中國菜)糖醋排骨

    (中國菜)糖醋排骨

    JessicaKitchen

    糖醋排骨稱為數字骨,材料份量易記,醬汁酸甜入味

    材料：排骨、紹興酒、生抽、糖、鎮江醋、水

  • 奶油燉菜

    奶油燉菜 影片

    芙芙

    奶油燉汁香濃美味，送飯一流，食幾餐都唔會厭呢。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    材料：急凍雞扒、西蘭花、甘筍、薯仔、紫洋蔥、水、鹽及黑椒、雞粉、牛油、麵粉、牛奶、

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