粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼?
粵菜的特點是什麼?
豆豆
澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地,又名花格 , 被選定為澎湖縣魚,一年四季大多可以見...
材料:玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲,青蔥、水、塩
LoveKellyKitchen
清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子,一大鍋樣樣都有,快手煮!食完又溫書! Faceboo...
材料:魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽
唔熟唔食Cook King Room
以下係紫蘇葉嘅功效: 味辛,性溫,歸肺、脾經。 功效發表散寒、理氣和中,行氣安胎,解魚蟹毒。...
材料:排骨、蒜頭、紅葱頭、薑、紅牛角椒、綠牛角椒、蠔油、油
Cooking貓貓
材料簡單,唔駛廚藝,但味道一流。
材料:雞、雲耳、冬菇、薑、蠔油、生粉、紹酒
戀上味覺
呢個腸粉超級滑…真係巧巧味㗎😋😋😋仲要好容易做㖭😁快啲去片睇睇👀學識咗要嚟做早餐午餐宵夜都得架😝...
材料:粘米粉、鷹粟粉、鹽、冷開水、熱水、油
Lai Fun Tsang
扎蹄~😋 我小時候滿街都是涼茶舖,裡面懷舊食品扎蹄,現在很難找到了!大家一起學吧!雖然齋店也有...
材料:腐皮、碎腐皮
木瓜廚房
早前去咗美食展,果日咁啱喉嚨痛,就買左幾盒日本柑桔,喉嚨痛食確係好,但一次過又真係食唔哂 😂 所...
材料:日本柑桔、冰糖、檸檬、粗鹽
SamSamKitchen
行行吓超市... 突然間靈感到!😆 雖然都係啲簡單菜式... 但係整出嚟好好味... 滿足感咪...
材料:薄切腩肉片、素鴨、日式燒肉汁、老抽、水、已烘芝麻
🌟是日靚湯🌟 海底椰合桃雞湯 適合: 經常熬夜、心火盛、暗瘡頻發人士 功效: 潤肺補腎、健...
材料:雞、合桃、乾海底椰、南北杏、甘筍、粟米、水、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣寒地凍飲碗酒釀甜品暖下胃, 感覺真係唔錯!我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料:酒釀、雞蛋、湯丸、杞子、桂花
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