MrsPsKitchen
很多時看到食譜要薑汁,用來做薑汁燉奶,醃肉類,炒菜或做甜品也會用到。這個榨薑汁方法很簡單,不用什...
材料:老薑
男人廚房
刀工不好,高麗菜絲該怎麼切?我想這大概是很多人的困擾,今天和大家分享一個小技巧,不用動刀而且只要...
材料:高麗菜、刨刀
蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少,今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法,簡單又快速,看看喔。...
材料:蕃茄、冰水、熱水
大小姐‧日嘗事
有試過喝酒喝到有宿醉的感覺嗎?隨着年紀漸長,只要些微喝多了,翌日便會不舒服(汗)。最好的解決辦法...
材料:南瓜 、洋蔥 、粟米粒 、雞湯 、水 、淡忌廉 、黑椒 、鹽
老孫妮可
有在超市購買辛香料用不完的經驗嗎?只需要冰塊盒及橄欖油.放入冷凍.炒菜.煎牛排.雞腿.都很實用歐
材料:薄荷葉、蘿勒葉、橄欖油、有蓋冰塊盒
裝飾蛋糕或作甜點裝飾時,經常需要打發淡忌廉/鮮奶油,將液體淡忌廉打發後的霜飾,叫鮮奶油霜 Whi...
材料:鮮忌廉、糖
chickitchen
A very easy way to make slow cook, no special to...
材料:salmon、oregano、salt、black pepper、olive oil、th...
烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...
材料:蛋白、糖
成波之路
聖誕節早上做個可愛的早餐讓假期有個美好的開始吧!
材料:低筋麵粉、砂糖、粟粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、菜油
莞荽的娘
薑有一些凸起或凹陷,有些死角是洗不乾淨的~分享小撇步 小梗的地方仍完整如初唷! (。◕∀◕。...
材料:薑、湯匙
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水果
3-4人
製作時間
栗米
器具