去薑皮髒污((快速)

1薑先洗淨後，然後準備一支不銹鋼的湯匙

2接著萬能的雙手用湯匙邊緣，刮除死角跟黑黑的地方

3整根仍完整如初接著看要拍碎它或者切片都可以 薑皮不用全去除唷，只要去除環結的髒污或者是比較髒的地方，用薑最好別削皮，才不會太燥熱！ 照片是示範用湯匙真的好好刮，所以多刮了一些^^

4突然好想來做個麻油雞飯(流口水)